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| Riquewihr |
Immersa nel verde e pervasa da una rilassante atmosfera
quasi fiabesca, la route des vins d'Alsace e' uno degli itinerari piu'
suggestivi di tutta la Francia. I vigneti si snodano lungo le pendici delle
colline fino ai castelli arroccati sulle cime delle montagne. Praticamente ad
ogni chilometro una cantina o un villaggio di case a graticcio invita a
fermarsi. Noi abbiamo soggiornato a Ribeauville per 4 giorni proprio nel cuore
dell'Alsazia nell'albergo ristorante Tre Chateuax che ci sentiamo di
consigliare. Ribeauville e' un borgo medioevale molto carino e raccolto intorno
alla strada principale ancora di sassi e la torre medioevale che sovrasta il
centro storico. Il paese che ho preferito in assoluto e' pero' Riquewhir,
incantevole, racchiuso tra le mura mediovali e le stradine tra le quali e'
d'obbligo perdersi tra le case a graticcio colorate! Non perdetevi ovviamente
una visita in una cantina e la vista del borgo dall'alto dei vigneti
circostanti. Una favola.
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| Colmar |
La piu grande cittadina nei dintorni e' Colmar, ma non
fatevi influenzare dal fatto che e' una citta' perche ha un centro storico
bellissimo. Fate due passi nel quartiere dei canali chiamato Petite Venice e se
volete fate un giro in barca a remi sui canali. La vista e' splendida tra case
e fiori colorati. Sempre nei dintorni fate un salto, anche solo di passaggio,
nei paesini di Kaysersberg, Dambach la ville e Katzenthal o se volete andate a
Hunawihr nel centro di reintroduzione delle cicogne bianche.
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| Strasburgo |
Ultimo giorno
dedicato alla visita di Strasburgo che dista circa una quarantina di chilometri
ma che merita una visita. Non perdetevi una passeggiata nella Grande Ile, quartiere
storico inserito nelle liste dell'Unesco e nella Petite France. A differenza di
altri posti in Francia (non me ne vogliano i francesi) abbiamo notato che qui
la gente e' molto cordiale, sorridente e gentile, sara' forse la vicinanza con
la Germania o non so cosa ma ci siamo sentiti come a casa. E ricordate c'e' un
vino alsaziano per ogni occasione... Provate un Sylvaner leggero e con note
agrumate per accompagnare una tarte flambe (pizza di cipolle e pancetta) oppure
un Riesling secco e fragrante con pesce o choucroute. Il Gewurztraminer e' un
vino schietto profumato ideale per il formaggio Munster e i salumi. Il Moscato
aromatico e fruttato ottimo come aperitivo. Infine per le carni scegliete un
corposo Pinot Noir. Alla salute!
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| Riquewihr |
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vitigni a Reims
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Ci spostiamo per gli ultimi tre giorni nella zona dello
champagne tra Reims ed Epernay. Devo dire che forse me l'aspettavo un po'
diversa, piu' collinare, piu' verde, invece non e' altro che campagna come da
noi in Italia se ne trovano milioni.... ne sono rimasta un po delusa ecco.
Sara' perche nominando lo Champagne uno si immagina chissa' che. Le citta di
Reims e ed Epernay sono abbastanza grigi fatta eccezione per la
cattedrale di Reims e che e' davvero bella, una piccola Notre Dame de Paris e la sontuosa
Av. de Champagne ad Epernay che pero' per i miei gusti e' un po troppo pomposa... A Reims vale la pena di fare una visita guidata in una cantina storica, noi
siamo stati da Taittinger e devo dire che e' stato molto interessante.
Bellissime le cantine in pietra risalenti al IV secolo! Anche le cittadine che
si trovano lungo la route, Verzy, Verzenay ecc non sono niente di speciale e
non invitano a fermarsi se non fosse per quell'ottimo vino che vendono!
Insomma, personalmente ho trovato che la zona dell'Alsazia
batte 10 a 2 la zona dello Champagne, come ospitalita', paesaggi, storia,
cordialita', cibo, itinerari, atmosfera, colori, profumi e..... Vino. A gusto
personale io non sono molto amante delle bollicine anche se non disdegno una
volta ogni tanto ;-)
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canali di Colmar
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